Kontakt

Hotel:
05241 877 - 0

Zimmerreservierung:
05241 877 - 0

Veranstaltungsabteilung:
05241 877 - 431
05241 877 - 490

ParkRestaurant:
05241 877 - 460

Bellini:
05241 877 - 0

ParkBar:
05241 877 - 0

E-Mail:
business@parkhotel-gt.de

Fax:
05241 877 - 400
Suche
Online Buchen
Anreise
Zimmer
Abreise
Personen

Genusswerkstatt_logo_web

Kochen lernen von den Profis.

Bestes “Infotainment” für alle, die Spaß am Kochen haben!

Unsere Kochkurse bringen Ihnen jeden Aspekt des Kochens nahe: von der Auswahl der Zutaten über das Würzen bis hin zur hohen Kunst der Präsentation.

Wenn Sie auf den Namen des Kochkurses klicken, sehen Sie dort unser Menü für Sie, anmelden können Sie sich direkt online.

Ab Mitte Dezember können wir weitere Termine für Februar und März 2020 veröffentlichen.

Termine und Anmeldung

Italian Classics
30.11.2019
16:00
Kirchstrasse 27; 33330 Gütersloh
85,00 €
6 Plätze frei
Informationen

Kochkurs | Dauer (ca.)  4 Stunden

 

  • Carpaccio vom Kalbsfilet "tonnato" mit sautierten Pilzen und Basilikum
  • Minestrone
  • Ravioli mit Ricotta und Trüffel gefüllt auf Blattspinat mit Tomatensugo und Pinienkernen
  • Lasagnette vom Schweinefilet
  • Karamellisierte Mascarponetarte
Italian Classics
30.11.2019
Regular (85,00 €)
Freie Plätze 6
Anzahl Teilnehmer:
Preis pro Teilnehmer:
Gesamtpreis:
85,00
85,00
Kurs wird gebucht ...
Vielen Dank ...
Wir haben Ihre Anmeldung erhalten und freuen uns schon auf eine schöne Veranstaltung mit Ihnen in unserem Haus.
Weihnachtsmenü
01.12.2019
16:00
Kirchstrasse 27; 33330 Gütersloh
89,00 €
Ausgebucht
Informationen

Kochkurs | Dauer (ca.)  4 Stunden

 

  • Kürbis-Ingwerparfait auf rotem Feldsalat mit Feigen und Entenfiletspießchen
  • Senfrahmsüppchen mit Büsumer Krabben
  • Island-Kabeljau auf Schnippelbohnen mit Püree von lila Kartoffeln
  • Hirschrückenfilet in Pfeffermelange, glacierte Honigmöhrchen, Rosenkohlblätter und Nußspätzle
  • Lebkuchenknödel auf Orangenkompott mit Vanillesauce
Weihnachtsmenü
01.12.2019
Teilnahmegebühr (89,00 €)
Freie Plätze 0
Anzahl Teilnehmer:
Preis pro Teilnehmer:
Gesamtpreis:
89,00
89,00
Kurs wird gebucht ...
Vielen Dank ...
Wir haben Ihre Anmeldung erhalten und freuen uns schon auf eine schöne Veranstaltung mit Ihnen in unserem Haus.
Weihnachtsmenü
13.12.2019
18:00
Kirchstraße 27; 33330 Gütersloh
89,00 €
Ausgebucht
Informationen

Kochkurs | Dauer (ca.)  4 Stunden

 

  • Kürbis-Ingwerparfait auf rotem Feldsalat mit Feigen und Entenfiletspießchen
  • Senfrahmsüppchen mit Büsumer Krabben
  • Island Kabeljau auf Schnippelbohnen mit Püree von lila Kartoffeln
  • Hirschrückenfilet in Pfeffermelange, Rosenkohlblätter und Nuss-Spätzle
  • Lebkuchenknödel auf Orangenkompott mit Vanillesauce
Weihnachtsmenü
13.12.2019
Regular (89,00 €)
Freie Plätze 0
Anzahl Teilnehmer:
Preis pro Teilnehmer:
Gesamtpreis:
89,00
89,00
Kurs wird gebucht ...
Vielen Dank ...
Wir haben Ihre Anmeldung erhalten und freuen uns schon auf eine schöne Veranstaltung mit Ihnen in unserem Haus.
Weihnachtsmenü
14.12.2019
16:00
Kirchstraße 27; 33330 Gütersloh
89,00 €
Ausgebucht
Informationen

Kochkurs | Dauer (ca.)  4 Stunden

 

  • Kürbis-Ingwerparfait auf rotem Feldsalat mit Feigen und Entenfiletspießchen
  • Senfrahmsüppchen mit Büsumer Krabben
  • Island Kabeljau auf Schnippelbohnen mit Püree von lila Kartoffeln
  • Hirschrückenfilet in Pfeffermelange, Rosenkohlblätter und Nuss-Spätzle
  • Lebkuchenknödel auf Orangenkompott mit Vanillesauce
Weihnachtsmenü
14.12.2019
Regular (89,00 €)
Freie Plätze 0
Anzahl Teilnehmer:
Preis pro Teilnehmer:
Gesamtpreis:
89,00
89,00
Kurs wird gebucht ...
Vielen Dank ...
Wir haben Ihre Anmeldung erhalten und freuen uns schon auf eine schöne Veranstaltung mit Ihnen in unserem Haus.

Inhalt

Zu Beginn des Kochkurses lernen Sie unsere Genuss-Werkstatt-Küche kennen. Sie liegt direkt neben der Hotelküche. Den Teilnehmern stehen drei Öfen, drei moderne Dampfgarer, ein Ceran-Kochfeld und ein Gasherd zur Verfügung. Die gesamte Einrichtung stammt aus dem Hause M I E L E.

Hier verbringen Sie den Abend und genießen in gemütlicher Runde die Früchte Ihrer „Arbeit“: Das gemeinsam zubereitete Menü und ein dazu passender Wein bilden das gelungene Ende Ihrer kulinarischen Reise. Als Erinnerung und zum Nachkochen können Sie die Rezepte natürlich mit nach Hause nehmen.

In unseren Kochkurs-Pauschalen sind folgende Leistungen enthalten:

  • Kochkurs und  Rezeptheft
  • Genusswerkstatt-Schürze
  • alkoholfreie Getränke, Weißwein, Rotwein, Bier
  • alle Speisen und Zutaten
  • die fachkundige Betreuung durch unsere Köche
  • und das gemeinsame Abendessen aller Teilnehmer