Spargelliebe Ausverkauft
Menü des Abends Zweierlei Spargel mit mariniertem Ji Hao-Wildlachs, Limonen-Dressing, Ölrauke und gehobeltem Parmesan *** Spargelspitzen mit Garnele und Jakobsmuschel, Erbsen-Minz-Püree und Noilly Prat-Sauce *** Kalbsfilet im Kräutermantel mit Pommery Senf-Sabayon, Spargel aus dem Ofen und gedrückter Kartoffel *** Arme Ritter mit Erdbeer-Rhabarberragout, Fruchtmark, Vanilleeis und Espuma 139,00 EUR pro Person Inklusive Parkhotel Kochschürze, Rezeptsammlung, […] ...